河南弘凯油脂机械有限公司

动物油火炼设备工艺流程：原料→修整→粗切→洗涤→绞碎→蒸煮→离心去杂→沉淀→毛油环保型动物油炼油设备。

首先选择适合的油脂原料动物油熔炼设备，然后进行修整，清除血块、肌肉、碎骨、筋膜、淋巴等非脂肪组织，以免在蒸煮时产生焦糊味或产生动物胶而致油脂乳化。将修整好的原料切成小块，然后冲洗除去表面污物及异味，沥水，可在10～15℃环境下操作，防止原料变质，增加硬度利于绞碎。用绞肉机绞碎原料，便于脂肪逸出，缩短熔炼时间。将原料放入压力罐中，加入水蒸气蒸煮，使蛋白变性，破坏脂肪组织细胞，使脂肪流出。然后用离心分离杂质，经过沉淀后得到粗油。

该机具有结构简洁、合理、能量利用充分、导热油循环方式先进、节能等特点。一机具备加热迅速、动物油提炼速度快、不粘锅三种功能动物油熬炼设备，可达到一机多用的目的。它适用于猪油、牛油、饲料油、食用级动物油等工业中制造各种标准的动物油脂。它的优点是可以在一定温度范围内可快速炼制动物油脂，配备公司生产的切肉机、清洗机、炼油锅、油渣压饼机效益更加。

设备优点：自动进料，操作简单，自动排渣，环保达标；油脂过氧化值低，颜色透亮，香味浓，无水杂

脱臭：在3毫巴左右的气压下，经由一系列泵喷发蒸汽，在蒸汽的拌和下与蒸汽充沛触摸，而蒸汽则均匀松懈在油中。

冷却：油在真空条件下经过热交流冷却。 咱们可提供接连脱酸脱臭塔 和多种类交流间歇脱臭塔。

油脂用通常的烹调方式，对油脂的营养成分影响不大，煎炸时，必需脂肪酸和维生素全部破坏，还可能产生有毒物质，所以要求煎炸食物时，应选用精炼植物油，温度不超过190℃，时间以40～60秒为宜，勿连续反复使用多。

  动物油设备的品种比较多，每一种款型都有它们的加温方法，我们经常关注的猪油，牛油，鸡鸭油的熬炼温度大致都是一样的，相差不了多少 ，下面就让弘凯来给您提供一下各种动物油的熬炼温度吧。

      河南动物油熬油设备厂家给您展示每种动物油的温度：

      我们经常看到的猪油，它的炼油温度一般在125度到135度之间，相对于鸡油和鸭油，它们的熔炼温度相对比较低一点，一般在120度到130度之间。牛油就比较高了，它的熬炼温度要达到130度到140度之间。以上不管是哪种油脂，只要温度达到了它们的出油范围，就会开始出油了，如果在这个范围内，温度相对靠上的话，出油的速度就会加快。

新型猪油炼油锅设备如何安装呢，其实它的安装并不难，我公司以前就发表过类似的文章，为了满足广大客户的要求，他们安装方法并没有多大的改变，因为之前的安装方法客户已经熟知，为了不让客户们麻烦，重新学习不一样的安装方法，所以我公司新的这一款猪油炼油锅的安装方法并没有多大的改变。但是在炼油程度得到了大量的提升。并且可以连续工作自动化上料，自动化除渣。

在动物油设备的加工行业中，牛油的炼油锅有蒸汽式炼油锅和导热油式炼油锅，这两种有什么区别呢，应该如何选择。在屠宰场中的动物油精炼设备选哪一种，我们来一起学习一下吧。

在普通的屠宰场工作期间会有很多动物油，肥肉或者肠油等等一些产品不好销售，造成浪费，主要是这些物质里面的脂肪含量很高，食用过多不仅会容易变胖还会引发一些疾病，所以只能经过加工制造以后当做饲料用了。这种方法有点造成资源浪费，我们想要把这些油脂加以利用，又可以保护环境，还想有一定的经济功能就要多加研究，思考一下使用什么样的动物油炼油锅，单层式的还是双层式的？都利用哪些工艺？是我们目前首要考虑的问题。