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2024-03-24 09:12:20
熬炼法:通常用于动物油脂加工,动物脂肪经高温熬制后,组织中的脂肪酶和氧化酶可全部被破坏。经过熬炼后的油脂即使有少量的残渣存在,油脂也不会酸败。因此熬炼法在卫生学上认为是较完善的加工方法动物油熔炼设备。但熬炼的温度不宜过高动物油熔炼设备,时间不宜过长,否则会使部分脂肪分解,油脂中游离脂肪酸量。且温度过高容易使动物组织焦化,影响产品的感官性状。 河南弘凯油脂机械有限公司自从成立以来,靠着匠心精神用心制造精炼油设备,和新型的动物油设备,我们的鸡鸭油熬油设备和茶籽精炼油设备等各种油脂机械都非常重视细节,品质赢得了国内外顾客的一致好评。
动物油设备的品种比较多,每一种款型都有它们的加温方法,我们经常关注的猪油,牛油,鸡鸭油的熬炼温度大致都是一样的,相差不了多少 ,下面就让弘凯来给您提供一下各种动物油的熬炼温度吧。
河南动物油熬油设备厂家给您展示每种动物油的温度:
我们经常看到的猪油,它的炼油温度一般在125度到135度之间,相对于鸡油和鸭油,它们的熔炼温度相对比较低一点,一般在120度到130度之间。牛油就比较高了,它的熬炼温度要达到130度到140度之间。以上不管是哪种油脂,只要温度达到了它们的出油范围,就会开始出油了,如果在这个范围内,温度相对靠上的话,出油的速度就会加快。
动物油熬油设备的出现,让我们吃到了更好的油,很多顾客都在好奇什么时候人们开始食用动物油了,我们一直不都是在食用植物油吗?或者有人疑问,动物油安全吗,可靠吗?其实在很久,没有粮食没有农作物的时候,人们都是靠生存,大部分都是在食用动物的所有包括它的脂肪层,刚开始没有技术没有工具只能和动物的肉一起食用。 弘凯油脂机械重视什么?我们公司非常的重视用碑,做好口碑,就要多多学习,不断学习粮油机械知识,强化自己,才能做出更好的设备。弘凯公司全体员工一条心,明白要做什么,该做什么,要达到什么样的质量,要为顾客提供什么样的售后,弘凯机械365天无假服务,放心的服务和你全程相伴,您只管用,剩下的我们来解决。
像我们公司生产的动物油炼油设备,一般的设备故障都是在保修范围内的,例如不过电或者不能正常运作等等这些问题,大家如果遇到了都可以联系我们,我们会派的维修人员上门进行维修指导。但是类似一些敲打等外界或者是人为因素造成的设备故障问题,可能就不属于我们的保修范围了。还有一些因为操作不当造成的设备故障,我们会视情况而定。所以这就要求大家在选购设备的时候和生产厂家当面沟通关于售后保修方面的问题,同时也要求工作人员进行操作考试合格之后再上岗。
针对动物油设备必须按时检查设备的易损坏件,假如发生不可以一切正常应用的状况要立即开展拆换。路线有什么问题的要立即消除安全隐患,以防产生安全生产事故。 在应用动物油设备的过程中假如发生故障则必须先关机再开展故障检查和维修,针对不可以处理的难题则要请技术维修人员开展。 要对动物油设备的气压表、温度仪等仪器设备开展习惯性的检查,以确保安全性无阻碍,并且在检查维护保养的过程中不可以应用硬块或锐利等工具敲打设备。
其实有很多的机器在运行的时候都会有损耗,动物油设备也不例外。动物油设备在运行的时候会有哪些损耗呢?我们一起来了解一下:
1.动物油设备中的脱色环节主要是使用活性白土或者活性炭进行吸附脱色,在在吸附脱色的过程中,活性白土和活性炭难免会吸走部分油脂,整个很难被避免,而且相对其他几个环节耗油率算是比较大的了。
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