河南弘凯油脂机械有限公司

常用的动物油脂设备粗提的方法有直接加热熬制发和蒸煮法。目前大规模的工厂化生产主要采用的方法是蒸煮法，蒸煮法提取动物油主要优点是成本低、操作简便且不添加任何化学试剂，所提取的油脂安全性更高牛油熔炼设备。

工作原理：在压力条件下动物油熔炼设备，加入水蒸气，通过加热使油脂从脂肪组织细胞中释放出来。

主要特点：所得到的产品颜色较浅、风味柔和，游离脂肪酸含量低。

动物油的油脂与一般植物油相比，有的特殊香味，可以增进人们的食欲。特别与萝卜、粉丝及豆制品相配时，可以获得用其他调料难以达到的美味；动物油中含有多种脂肪酸，饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当，几乎平分秋色动物油熬油设备，具有一定的营养，并且能提供极高的热量。奶油在人体的消化吸收率较高，可达95%以上，是维生素A和维生素D含量很高的调料，所含的脂肪比例小于黄油，较适于缺乏维生素A的人和少年儿童。

熬炼锅的材质会影响它们的效果吗？

      是肯定的，当锅里面的牛油或者猪油全部融化之后动物油熬炼设备，我们还要将里面的水进行缓缓的蒸发，只有这样，才能让油脂的纯度更加的纯。不仅仅油度纯了，水蒸发了，油渣才可以压成一个个的饼，这个过程的快慢，要取决于锅的质量了,我们的熬炼锅材质是Q345低合金锰钢，质量更好。

河南弘凯油脂机械有限公司自从成立以来，靠着匠心精神用心制造精炼油设备，和新型的动物油设备，我们的鸡鸭油熬油设备和茶籽精炼油设备等各种油脂机械都非常重视细节，品质赢得了国内外顾客的一致好评。

下面简单为大家介绍介绍吧：

      在牛油熬油设备的过程中要尽量控制水的含量，一定不要过多，因为水要是超出了正常量就回溶解一部分，这样会降低出油率，不仅浪费资源，也增加的成本，所以这一步非常重。想要提高出油率，那就要保证邮料的纯度，如果油料很纯，不需要太多的过滤和处理，那么出油率自然就会大大提高，相反如果其中很大一部分是不可以留下的，必须要剔除掉，那么出油率就回大打折扣了。

      我们公司这么多年来不仅自己会组建团队进行研究，也会学习引进国外的先进思想和技术。研究制造出不同规格不同作用的设备，争取做到设备耐用，实用，而且保证出油率和品质。重要的就是尽量少产生废弃物品，低损耗，高环保，是粮油生产信赖的产品。

动物油设备主要以下五部分组成：

1、动物油熬油锅锅体：一次冲压成型的半球体不锈钢锅体，其与搅拌器的契合度高，可避免糊锅现象。

2、动物油熬油锅加热系统：可以通过电加热、电磁加热以及蒸汽加热等多种加热方式来进行，满足不同客户的不同要求。

3、动物油熬油锅搅拌系统：采用特殊的倾斜转动搅拌，可实现转动与自传的不整数转动比，使锅内无搅拌死角，物料搅拌混合更均匀，不易产生糊锅现象。

4、动物油熬油锅调速传动装置：搅拌轴使用先进的转动与密封结构，使锅内洁净，卫生；调速采用变频调速动力，运行平稳。

5、动物油熬油锅锅体翻转系统：采用液压升降方式实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜无死角倒料，便于清洗，可有效降低劳动强度。