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2023-07-26 09:08:20
将预热锅内经预热成固液混合状态后原料真空输送到熔炼锅,进行加热熔炼饼同时开启搅拌装置使物料受热均匀不粘锅,本工艺采用卧式真空熬油锅,具有受热面积大搅拌均匀自动清洗装置,有效的防治生料或焦糊现象,因原料自身本含水量大故熔炼温度到85度后开始真空脱水,真空度会随着蒸汽挥发的增加而降低动物油成套设备,在脱水过程中保持熔炼锅内真空度动物油熔炼设备。在真空状态下,进入负压反应釜的动物油原料可快速实现油、水、渣分离。
1)熔炼量大,时间短,单批次可装料8-10吨;
2)冻品原料无需破碎,可直接投料、熔炼;
3)操作简单化、全程实现不落地生产;
4)具备环保的生产方式,不会造成因气体产生的二次污染;
5)高温熔炼、低温真空干燥,保护原有动物蛋白不流失;
6)简单化熔炼流程,大大降低了生产成本;
7)可结合场区场地自然状况及交通条件综合布置厂房、管理用房等,做到建、构筑物布置紧凑、节约用地、节约投资。
该机具有结构简洁、合理、能量利用充分、导热油循环方式先进、节能等特点动物油熬油设备。一机具备加热迅速、动物油提炼速度快、不粘锅三种功能,可达到一机多用的目的。它适用于猪油、牛油、饲料油、食用级动物油等工业中制造各种标准的动物油脂。它的优点是可以在一定温度范围内可快速炼制动物油脂,配备公司生产的切肉机、清洗机、炼油锅、油渣压饼机效益更加。
熬炼法:通常用于动物油脂加工,动物脂肪经高温熬制后,组织中的脂肪酶和氧化酶可全部被破坏动物油熬炼设备。经过熬炼后的油脂即使有少量的残渣存在,油脂也不会酸败。因此熬炼法在卫生学上认为是较完善的加工方法。但熬炼的温度不宜过高,时间不宜过长,否则会使部分脂肪分解,油脂中游离脂肪酸量。且温度过高容易使动物组织焦化,影响产品的感官性状。 河南弘凯油脂机械有限公司自从成立以来,靠着匠心精神用心制造精炼油设备,和新型的动物油设备,我们的鸡鸭油熬油设备和茶籽精炼油设备等各种油脂机械都非常重视细节,品质赢得了国内外顾客的一致好评。
动物油精炼油设备在脱胶工序上应该注意什么
脱胶、脱酸、脱臭、脱色是动物油精炼油设备炼油时的四道重要的工序,在进行这四道工序的时候,如果操作不当就会影响精炼油的品质,今天,我们就主要针对脱胶这道工序上的注意事项做下详细的说明。
1.要做好离心机开启前的准备工作,保证离心机启动后的正常运行;
2.检查设备各个部件之间的润滑情况,确保各个部件之间的润滑程度能够符合设备的润滑要求;
3.要检查所需原料的数量情况以及原料本身的指标是否符合进机的要求,设置水的添加量是否正常;
4.要检查一些水电气等条件的供应情况,确保能够正常的供应且满足脱胶工艺的要求;
5.要事先对一些工艺管线还有板换进行预热处理,加工后的废水要进行加热等处理,使其能够达到工艺的标准要求。
在动物油设备的加工行业中,牛油的炼油锅有蒸汽式炼油锅和导热油式炼油锅,这两种有什么区别呢,应该如何选择。在屠宰场中的动物油精炼设备选哪一种,我们来一起学习一下吧。
在普通的屠宰场工作期间会有很多动物油,肥肉或者肠油等等一些产品不好销售,造成浪费,主要是这些物质里面的脂肪含量很高,食用过多不仅会容易变胖还会引发一些疾病,所以只能经过加工制造以后当做饲料用了。这种方法有点造成资源浪费,我们想要把这些油脂加以利用,又可以保护环境,还想有一定的经济功能就要多加研究,思考一下使用什么样的动物油炼油锅,单层式的还是双层式的?都利用哪些工艺?是我们目前首要考虑的问题。
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