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2023-04-28 09:09:30
1)熔炼量大,时间短,单批次可装料8-10吨;
2)冻品原料无需破碎,可直接投料、熔炼;
3)操作简单化、全程实现不落地生产;
4)具备环保的生产方式,不会造成因气体产生的二次污染;
5)高温熔炼、低温真空干燥,保护原有动物蛋白不流失;
6)简单化熔炼流程,大大降低了生产成本;
7)可结合场区场地自然状况及交通条件综合布置厂房、管理用房等,做到建、构筑物布置紧凑、节约用地、节约投资。
常用的动物油脂设备粗提的方法有直接加热熬制发和蒸煮法猪油节能直烧炼油锅。目前大规模的工厂化生产主要采用的方法是蒸煮法动物油熔炼设备,蒸煮法提取动物油主要优点是成本低、操作简便且不添加任何化学试剂,所提取的油脂安全性更高。
工作原理:在压力条件下,加入水蒸气,通过加热使油脂从脂肪组织细胞中释放出来。
主要特点:所得到的产品颜色较浅、风味柔和,游离脂肪酸含量低。
经常在动物油设备上工作的人员会发现,使用牛油炼油机炼出来的牛油有时候会呈现出不同的颜色,这是为什么呢?下面给大家详细的介绍下。一般情况下动物油熬油设备,如果炼牛油时选择的是小牛,那炼出来的牛油通常会呈现出白色;而如果选择的是老牛,那炼出来的牛油通常颜色会比较发黄,所以牛油呈现出这两种颜色都是正常的。我们日常生活中见到的质量比较好的牛油颜色一般是白色中又偏点而黄色,中间没有一些斑驳,基本上是介于白色和黄色之间的动物油熬炼设备。
食用动物油脂因含较高的饱和脂肪酸,近年来,直接食用的人群大大减少.食用动物油脂有很好的起酥性,作为起酥油广泛用于糕点,面包,饼干等食品加工业.特别是猪油,牛油,羊油单独或与植物油混合,经分提,选择性氢化,酯交换工艺,生产人造奶油,起酥油,代可可脂等油脂深加工产品.
精炼油设备集毛油的碱炼、脱胶、脱酸、脱色、脱臭等六大工艺与一体,极大了简化了油脂生产过程中的繁琐工序,但同时也保证了提炼的油脂更健康、更适合食用烹调。
小编建议消费者在进行选择的时候选用设备的结构要相对简单、备料备件等都比较充足、可靠性较高、使用寿命相对较长的装置。动物油设备还要适应一些特定的常见物料并满足物料的基本使用要求。另外,在进行选择的时候还要尽量选用运行成本比较低的动物油设备,这样可以有效节约一部分运行成本。河南弘凯油脂机械有限公司自从成立以来,靠着匠心精神用心制造精炼油设备,和新型的动物油设备,我们的鸡鸭油熬油设备和茶籽精炼油设备等各种油脂机械都非常重视细节,品质赢得了国内外顾客的一致好评。
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